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Photo 11-10-19, 6 09 00 pm

Aula de culinária com visita ao mercado

O ponto de encontro para esta experiência será no mercado da Graça em Ponta Delgada. No mercado iremos conhecer os diferentes produtos que produzimos na ilha bem como os principais peixes, tradicionais carnes e queijos. Alguns destes produtos serão usados na aula de culinária.

No inicio da aula de culinária irei explicar as entradas, em que os queijos e vinhos também estarão presentes. Iremos dar uma volta na pequena quinta onde decorrem as aulas de culinária, aonde podem conhecer as principais flores, frutas e vegetais dos Açores, dependendo da aultura do ano, iremos apanhar vegetais para a aula.

Normalmente na aula de culinária preparamos 4 pratos- sopa, prato de carne e peixe e sobremesa e posteriormente iremos comer o que cozinhamos.

Normalmente estas aulas decorrem à sexta-feira e sabado ( antes de realizar a reserva, contacte-nos para agendarmos o dia).

Estamos encerrados para férias! Voltamos em breve.